L'Essentiel du Cameroun

Bihebdomadaire d'information et d'analyse.

Date de publication: October 19, 2016 00:00

N°: 6

Prix: 200 XAF

AGRICULTURE:Le cacao repousse

Cinquième producteur mondial de cacao après la Côte d'Ivoire, le Ghana, le Nigeria et l'Indonésie, avec une production de 205 032 tonnes déclarée en novembre 2009, le Cameroun est passé depuis à 229 000 tonnes en 2013 et à 269 495 au cours de la saison 2015. Si pour les autorités du pays, sur le marché mondial, le cacao camerounais est réputé pour être un cacao d'appoint, grâce à sa belle couleur brique, il convient d’en faire un produit essentiel dans la fabrication du chocolat. Pour y arriver, il faut absolument concrétiser les différents plans de relance déroulés depuis plus d’une décennie. Mais aussi former une nouvelle génération de producteurs aux techniques et technologies culturales actuelles. De sorte que l’émulation et les incitations ne se fassent plus avec la lime et la machette.

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